L'ELEVAGE AVICOLE

2000M2 DE POULAILLER

Pour les mêmes raisons d’autonomie que le développement de la culture maraichère, le Collège Agricole aura son propre élevage de volailles (poulets, canards).
Le poulailler sera construit sur 2000m², avec un élevage 100% naturel et en plein air.
Le financement de cette structure est pris en charge par le Lion’s Club de Léguevin.

Une centaine de volailles sera élevée, destinée à la consommation des villageois et à la vente sur les marchés. La production d’œufs, sera répartie entre la consommation et l’élevage.

L’APPRENTISSAGE DE L’ELEVAGE

Au-delà de l’acquisition même des techniques d’élevage des volailles, le professeur agricole a pour mission, d’éduquer cette jeune population à ces nouveaux métiers et modes de vie dans le respect des normes d’hygiènes élémentaires.
C’est un véritable choc culturel pour cette population des bords de mer traditionnellement éduquée à la pêche et dépendante financièrement des paysans des plateaux montagneux (légumes, viande).

Pour éviter la pollution du site de culture de la spiruline, le poulailler sera délocalisé dans un lieu sûr et sous surveillance.